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讃岐うどん「みやの家」

 讃岐うどんの本場・香川県の直伝である本格手打ちうどんの店。5月26日にオープンした。うどんは、国産小麦の風味豊かな味わいとオーストラリア産小麦でツルツルもちもちした食感がある。手打ちにより心地よいコシが生まれ、いりこ、昆布のブレンド出汁は絶品の味。毎日、店内で、うどんを打っており、実演風景が見学できる。何といっても「ぶっかけうどん」が一番のお薦め。メニューも豊富。熱々サクサクの天ぷらも人気がある。店は国道1号新正2交差点から西へ400㍍。
営業時間は11時から16時
定休日 毎日曜日

四日市市南浜田町8―20
TEL 059(337)9703